第417章 新店今晚开业[1/2页]
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又等了一小时,高汤的时间差不多了。
打开不锈钢桶的盖子,一股浓郁的清香扑鼻而来。哪怕是刘壮,口水都差点流了出来。
把最后那批料放了进去后,徐方扭头对屋里坐着的陈丽雪道“把屋里的灯都打开,门也打开,可以开张了”
“得嘞”陈丽雪早已忍耐不住,闻言把之前关了的门打开,昭示着今天已经开张。
“好香啊,徐方,你先给我来一碗尝尝。”陈丽雪嗅着厨房内传来的香气,脸也有些陶醉。
“好。”徐方也不在意,拉过来刘壮,让他看自己做米线。
把米线和配料放进砂锅,徐方嘱托到“刘壮,这个是中药材,有强身健体的作用,以后每份砂锅必须要放药膳丸,这也是以后我们砂锅店的特色”
“行,俺记得了。”刘壮点点头。
将材料放好,徐方打开不锈钢桶盖子,舀了一大勺高汤放在砂锅里,然后放在灶台上打开了大火。
水烧开后,徐方等了三分钟,把火一关,拿起砂锅钳将砂锅勾起,拎到了陈丽雪身边。
“好香”陈丽雪嗅着扑面而来的味道,眼里闪过一丝惊奇。
迫不及待地夹起米线,吹凉了后尝了一口,惊讶地看着徐方道“看不出来,真可以啊你,这味道不错诶大壮,你给自己来一碗,也尝尝自家米线什么味道。”
“对,刘壮,你也尝尝。”徐方笑道。
反正刚开业也没人,刘壮干脆自己去做了一份,照着徐方的制作步骤模仿一遍,约莫三分多钟,刘壮也把自己的米线端了上来。
闻着这诱人的香味,刘壮也忍不住吞了吞口水,不说别的,光这味道就比自己以前做的强太多了。
尝了一口后,刘壮眼睛一亮,大声道“比隔壁过桥米线好吃”
听刘壮这么评价,陈丽雪咯咯一笑“我就不信这样还卖不出去。”
这时候门前经过了一对小情侣,看样子是去隔壁过桥米线的。
第417章 新店今晚开业[1/2页]
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