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第1013揉面[1/2页]

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    水汪汪的一片,现在看起来好像不需要加水了,现在应该加的应该是面粉了,然后又舀了几碗面粉,可能是刚才水加的太多了,现在面粉倒下去好几碗都没有任何的成果。

    不死心的继续搅动了一下,面粉总算是变成了一些大大的团子,但还是有一些湿答答的,看起来还是需要加一点面粉。

    好不容易加了一点面粉,终于凝结成了一个一个的小团子,却又有一个巨大的问题摆放在面前,那就是这个大团子,怎么还会开裂呀?别人家的面粉不是光滑的,像人的皮肤一样吗?

    吹弹可破,戳一戳还可以留一个印子,但是戳了之后那个印子马上就会恢复回来,就像是有弹力一样。

    再看看自己眼前的这个面粉团子,干巴巴硬邦邦,一戳一个坑,而且还不会回弹,小公主对着一盆面粉苦思冥想了半天,也没有得到一个答案。

    就在这个时候,一直去寻找柴火的小丫头,终于回来了,抱着满满的一大捆柴,看着公主殿下站在那里,盯着一盆面粉发呆。

    忍不住心中的疑虑,走了过去,就看见了一片狼藉的厨房,到处都是水和面粉。

    原来是在和面呀,这个不是挺简单的吗?加点面,加点水,然后揉一揉就成团子了,最后再包上自己喜欢吃的馅料,香喷喷的包子不就出锅了吗?

    公主怎么搞得这么狼狈呀,不愧是没有下过厨房的人,要是明天厨房里面的人来看到这个情况,不知道会不会吓得哭出来。

    厨房里面被他们二人搞得一片狼藉,明天收拾的话,恐怕又要费一番功夫了。

    小丫头一边走一边看着四处的狼藉,走到小公主的旁边,就看见小公主气势汹汹的瞪着盆,盆里面还有几个揉好的大团子。

    应该是面粉团子吧,不过这个面粉团子怎么干?巴巴的伸手一戳怎么还硬邦邦的?这是不是没发酵好啊?

    看这样子好像是水加多了。再看看小公主本身也好不到哪里去?浑身上下弄得全部都是面粉疙瘩,然后气呼呼的表情看起来很格外的搞笑。

    “公主,你是不是面粉放多了?水放少了呀?”

    “说起这个事情,我就来气,刚才我放面粉的时候不小心把水放多了,刚才我放粉的时候又不小心放多了,现在干巴巴硬邦邦的一团一团的,怎么能揉成大包子,看来这一次蒸包子的计划又要失败了,刚好你来了,你快给我想想能不能有什么拯救的办法呀?我都在这里忙活好久了,面多了加水,水多了加面,弄得我脑袋都大了,也没研究清楚到底是放多少水,还是放多少面。”

    小丫鬟把那个面粉团子放到一旁,找了一个干净的容具,加了一些面粉和水,走到小公主的旁边站着。

    “公主,你看着我呀,我来教你是怎么揉面的?先加适量的面粉,然后一边倒水一边在里面搅和,你现在看看是不是和刚才的步骤不一样?搅和成絮状,就是一小团,一小团的时候你再伸手下去,柔,一前一后一左一右,就跟小时候咱们玩泥巴一样,你就把这个面粉当成泥巴一样,做成你想要做的形状。”

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